par caroline@inwest.fr | Jan 22, 2026 | Tendances
Grâce aux startups de la Silicon Valley même le jardinage devient une activité high tech ! D’une application pour le jardinage et l’entretien d’un potager à la mise en vente d’une installation de culture hydroponique abordable, les startups de San Francisco mettent à contribution leurs compétences en matière de nouvelles technologies pour faciliter la tâche des jardiniers du dimanche, mais également perfectionner l’agriculture de masse. L’intérêt grandissant pour ce secteur d’activité s’est notamment exprimé lors de l’inauguration de la conférence Silicon Valley AgTech à Palo Alto, qui a rassemblé une foule de consommateurs, ainsi que de grandes entreprises agricoles.
« Il s’agit d’un véritable ouragan ! », a déclaré l’organisateur de l’évènement, Roger Royse du cabinet d’avocat Royse à Palo Alto. D’après lui, le lancement de ce groupe Silicon Valley AgTech permettrait au domaine de l’agriculture de se développer grâce aux nouvelles technologies.
Tandis que la conférence était plus tournée vers les technologies pour l’agriculture de grande échelle, Royse a expliqué que des technologies se développent également pour le jardinage.
La tendance étant de produire soi-même ses aliments, toute une communauté, ainsi que des réseaux sociaux se sont développés. Il existe une véritable opportunité en terme d’innovation qui se créée aujourd’hui autour de l’activité de jardinage. Des applications fleurissent dans les boutiques Apple et Android. Des dizaines d’agendas, calendriers et guides sont désormais disponibles, incluant des applications populaires, telles que Gardening : The Ultimate Guide (gratuit, iOS), et The New Sunset Western Garden Book (pour 14,99$, iOS), ou encore le Guide du Jardin (pour 0,89€, iOS). On peut aussi trouver Garden Manager (gratuit, Android) qui vous envoie une alarme lorsqu’il est temps d’arroser ou de fertiliser vos plantes !
D’autres applications, telles qu’Organic Gardening Planting Planner (gratuit, iOS) ou OG Planting Planner (gratuit, Android), vous permettent de créer votre propre jardin et d’être alerté lorsqu’il est temps de semer ou récolter. Earthwire, une autre application de jardinage devrait bientôt voire le jour. Il s’agirait d’une sorte de Facebook pour les déplantoirs et le paillis, qui permettrait aux utilisateurs de communiquer et d’échanger sur ce qu’ils font pousser dans leur jardin, et de créer des groupes de afin de partager leurs récoltes.
En parallèle de cette tendance, s’en est également développée une autre : la culture hydroponique. Bien qu’exigeant des compétences supérieures à celles du jardinier moyen, elle est devenue un important business dans le domaine de la culture de fruits et légumes, et suscitent l’intérêt des amoureux du jardinage.
La culture hydroponique implique de cultiver des plantes, fruits ou légumes sans terre, c’est-à-dire dans de l’eau, du sable ou du gravier associé à des nutriments. Des mesures régulières de l’acidité, de la conductivité électrique et de la température de la solution nutritive sont nécessaires, comme l’est aussi le fait de faire attention à ajouter la bonne quantité de nutriments. Une startup nommée Sustainable Microfarms, située à Los Angeles et dans la Baie de San Francisco, a développé un système appelé le Genesis Dosing Controller permettant de faciliter cette culture hydroponique. Il contrôle et régule automatiquement tous les paramètres à prendre en compte, tels que l’acidité, la concentration de nutriments, la température, et permet ainsi aux jardiniers en herbe de tout cultiver, de la laitue aux tomates en passant par les cerises et les piments. A 750$, ce système reste cependant non abordable pour certains amateurs, bien qu’il reste moins cher que la plupart de ses concurrents !
Le marché de l’agriculture et du jardinage serait donc demandeur en termes d’innovation ! D’après Lawrence Brooke de General Hydroponics, la culture hydroponique à domicile serait « un marché potentiel en pleine croissance ». Alors les petits génies de l’innovation, on lâche sa truelle et son râteau et on imagine l’invention de demain qui révolutionnera le monde du jardinage ! 😉
par caroline@inwest.fr | Jan 22, 2026 | News
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par caroline@inwest.fr | Jan 22, 2026 | Tendances
Les professionnels 2.0 de la Silicon Valley vont enfin pouvoir se restaurer l’esprit tranquille car un nouveau système de notation pour les restaurants de la Silicon Valley vient d’être mis en place. Le 29 Mars 2014, après un vote unanime du Conseil de Surveillance du département de Santa Clara, un système de notation par couleur a été adopté et devra être placardé à l’entrée de chaque restaurant. Une décision qui ne plaît pas à tout le monde, mais qui devrait permettre un accès à l’information plus équitable.
Finit l’époque où essayer le petit restaurant du coin était une grande aventure, avec la possibilité de découvrir une pépite en matière de restauration ou quelques cafards trainant sous la table …
Le jour du jugement est arrivé pour les restaurants de la Silicon Valley ! A partir de cet automne, des cartes de couleurs rouges, jaunes ou vertes devraient commencer à apparaitre sur les fenêtres des restaurants.
Quelle est l’origine de ce vote ?
Cette décision a été prise suite à une enquête menée un an auparavant, par l’unité d’investigation de la NBC Bay Area (région de la baie de San Francisco), révélant un système de restauration dysfonctionnel. Les restaurants de la Silicon Valley ne connaissaient pas, ou n’appliquaient pas, certaines normes d’hygiène, tandis que les consommateurs n’avaient aucune idée de ces violations.
Il a également était dévoilé que la loi obligeant les restaurants à rendre des comptes à leurs consommateurs n’était pas non plus appliquée. En effet, la Californie autorise les clients à demander aux employés de leur montrer le dernier rapport d’inspection de l’hygiène du restaurant. Une enquête en caméra a en effet révélée que presque l’ensemble des restaurants auxquels il était demandé de le montrer, refusés de le faire.
Un groupe de travail, rassemblant à la fois des consommateurs et des propriétaires de restaurants, a été formé par le Conseil de Surveillance suite à cette enquête. Il s’est rassemblé de nombreuses fois durant l’année dans le but de définir un système de notation potentiel à mettre en place dans le département de Santa Clara.
C’est ainsi que le système de notation vert, jaune et rouge a été sélectionné.
Un accès à l’information plus équitable.
Avant ce vote du Conseil de Surveillance de Santa Clara, aucun système de notation des restaurants de la Silicon Valley n’avaient été mis en place, que ce soit en ligne ou affiché à l’entrée des restaurants. Les clients n’avaient donc aucune information concernant l’hygiène alimentaire adoptée par les enseignes dans lesquelles ils se restauraient.
Ce nouveau système à trois couleurs a donc était choisit afin de permettre un accès plus équitable à l’information et permettre aux clients de la Silicon Valley de choisir où se restaurer en toute connaissance de cause.
Pour compléter ce système d’affichage, un score de 0 à 100 sera attribué à chaque restaurant. Ce score sera disponible sur le site du Département de la Santé Environnementale pour toute personne souhaitant consulter le taux de conformité des restaurants avec les règles d’hygiène alimentaire.
Un système de couleur pour plus de simplicité !
Un simple système de couleur allant du rouge au vert en passant par le jaune pour évaluer le taux de conformité de votre restaurant préféré avec les régulations d’hygiène alimentaires.
Une affiche verte ou « passe » certifiera que le restaurant n’enfreint pas plus d’une règle d’hygiène. Si le restaurant enfreint plus d’une règle il se verra recevoir un « passe conditionnel » ou affiche jaune.
L’obtention d’un score jaune obligera les restaurants à corriger leurs normes d’hygiènes avant la prochaine inspection. Si ces corrections ne sont pas effectuées avant l’inspection suivante, le restaurant recevra une affiche rouge, ce qui signifie que le restaurant sera fermé pour non respect des normes d’hygiènes.
par caroline@inwest.fr | Jan 22, 2026 | Tendances
Palo Alto est à l’origine de la création de la Silicon Valley et la plus vieille ville de la région. Les premières histoires relatant la vie de la cité datent de 1769. A l’origine de son nom, un séquoia à feuilles d’if âgé de plus de 1 060 ans. En effet, en...
par caroline@inwest.fr | Jan 22, 2026 | Tendances
Débordante d’histoires, d’anecdotes et d’intérêts, la ville de Sunnyvale est la deuxième ville la plus importante du comté de Santa Clara en superficie et la cinquième de la région urbaine de San Francisco. Classée 18ème ville les plus sûres des Etats-Unis, c’est l’une des rares cités où la totalité des membres de la sécurité civile sont pompiers et officiers de police en même temps. Elle accueille la Onizuka Air Force Station, également surnommée The Blue Cube, qui est l’unique base militaire active de la région. Cette station est le centre de contrôle principal de satellites artificiels des forces armées des Etats-Unis. La ville compte plus de 140 000 habitants sur une superficie totale de 57km².
L’histoire passionnante d’une petite ville
Nous commencerons en 1850 quand Martin Jr et Mary Murphy ont acheté une partie du Rancho Pastoria de las Borregas où ils cultivèrent le blé. Ils seront les premiers propriétaires d’une maison à ossature, livrée de la Nouvelle-Angleterre. Au fil des années, le blé n’est plus rentable et on commença une nouvelle culture, celle des fruits. En 1871, on trouvera dans la région la première conserverie de fruits et la ville sera surnommée le jardin du monde. L’école Encina ouvrira ses portes et ont baptisera la cité le Beautiful Murphy en 1987. Cependant, en 1901 les habitants apprendront qu’ils ne peuvent utiliser aucun de ces noms pour leur bureau de poste, ils choisiront donc Sunnyvale. Après la Seconde Guerre Mondiale, la ville rase les vergers pour développer des espaces résidentiels et des bureaux. En 1956 le constructeur aéronautique Lokheed s’installe à Sunnyvale et la ville devient dans la foulée un haut lieu de la recherche, du développement et de la fabrication pour la Silicon Valley.
Une histoire d’amour à Toys R Us
Les habitants de la ville racontent qu’un fantôme hanterait le célèbre magasin de jouets. Il s’agirait de Johnny Johnson, bûcheron à la ferme de John Murphy, qui était tombé amoureux de la fille de l’agriculteur. Il aurait saigné à mort après s’être coupé la jambe suite à un accident. Depuis, il vagabonde dans les allées arrières du magasin, situé sur l’ancienne propriété des Murphy, à la recherche de son amour perdu. Suite à de nombreux événements inexpliqués, l’émission de télévision « c’est incroyable » s’est rendue sur les lieux avec un médium local. C’est lors de cette séance, filmée en haute vitesse et photographiée en infrarouge, que face aux employés du magasin, Sylvia Brown parlera avec le fantôme. L’homme sera immortalisé sur une photo infrarouge, sans apparaître sur le film. Beaucoup d’autres histoires ont été rapportées concernant ce fantôme qui erre dans les alentours du magasin Toys R Us de la ville.
Visiter Sunnyvale, ce qu’il faut voir
De nombreux parcours de golf sont présents aux alentours de Sunnyvale, mais la ville abrite également d’autres points d’intérêts. Le Rooster T Feathers comedy club vous accueillera et vous fera découvrir des futures stars qui suivent les traces de leurs prédécesseurs tels que Robin Williams ou Drew Carey. C’est également ce club qui abrite la première machine du fameux jeu d’arcade Pong. Le Sunnyvale heritage park museum est une reconstruction de la maison de Murphy et elle accueille des expositions permanentes et rotatives sur l’évolution de la zone de Sunnyvale. On peut également se promener dans Baylands park, un parc naturaliste avec terrains de jeux, sillonnant au milieu des sièges des sociétés de la Silicon Valley. Pour finir, le Sunnyvale farmers’ market est un marché local où on trouve des fruits et légumes mais aussi des produits d’art et d’artisanat.
Etudier à Sunnyvale, un choix d’avenir
Deux écoles d’art sont présentes sur Sunnyvale. L’institut californien d’art de Sunnyvale qui propose une formation dans la conception, les arts médiatiques, la mode et les arts culinaires ; et le collège polytechnique de Cogswell qui offre des programmes axés sur l’art digital et les animations, la technologie audio numérique, le design et le développement de jeux, la gestion des médias numériques, l’ingénierie et l’entrepreneuriat et l’innovation. Ces deux écoles dispensent des programmes en total accord avec les activités de leur région, la Silicon Valley. L’université Herguan est une faculté privée non agrée qui emmène à deux masters : sciences de l’informatique et administration des affaires. L’université de médecine est-ouest de Sunnyvale a été fondée en 1997 pour instruire des étudiants qui amélioreront la qualité des soins de santé américains. Ses programmes sont axés sur la médecine traditionnelle chinoise, on peut également passer un doctorat en acuponcture et médecine orientale.
Sunnyvale est également le lieu d’implantation de plusieurs entreprises de renommée internationale comme par exemple Yahoo! ou NetApp.
